为弘扬中华民族传统文化，增进中巴双方员工的了解、互信，共同推动恒隆集团发展再上新台阶，CAAS巴西在2018年第一季度陆续开展中国文化节系列活动。
1月26日下午2点，第一期活动 —“大家一起包饺子”正式拉开了文化节的序幕。活动开展前，中方员工将相关材料准备好， HR在员工到场后简单地介绍了饺子的历史，让大家对中国传统饮食文化有了一定了解，同时也破除了巴西员工多年以来认为饺子来自于日本的误解。活动过程中，员工一共分成五组，中方员工现场演示了如何包饺子，并手把手教几位队长正确的步骤和方法。在几轮学习以后，队长们就作为老师将所学和经验分享给团队成员。大家齐心协力，在欢声笑语中不到半个小时就包好了200个饺子。由于中巴烹饪方法存在差异，中方员工还在现场演示了如何煮饺子。我们希望让员工家人也可以参与到公司的活动中来，便给每一位员工一份饺子带回家，和家人一起分享中国美食和自己的劳动成果。
活动并未就此结束，在大家带回家的饺子里，我们藏了五份惊喜，所有吃到“惊喜”的员工都将获得一份中国风的精美礼品。当天晚上，员工纷纷将自己和家人吃饺子的图片分享到员工群里，分享家庭里的欢乐时光。
中国文化节的后续活动，敬请期待！
英文版：
Happy ending of 1st Activity for Chinese Culture Festival of CAAS Brazil
In order to carry forward the traditional Chinese culture, enhance mutual understanding and trust between employees of China and Brazil, and promote the development of Henglong Group to a new stage jointly, CAAS Brazil will carry out a series of activities of Chinese Culture Festival in the first quarter of 2018.
At 2pm on the January 26th, the first activity, "Let’s make Dumplings," officially is the beginning of the festival. Before the starting, Chinese staffs prepared relevant materials for dumplings. HR briefly introduced dumpling when everyone is here for better understanding about Chinese traditional food culture. At the same time, the Brazilian staff finally knew the dumpling is came from China not Japan. During the activity, employees were divided into five groups. The Chinese staff demonstrated on-site how to make dumplings and taught the leaders the correct steps and methods. After several rounds of study, leaders shared what they have learned and experience with team members as teachers. We make concerted efforts to pack 200 dumplings in less than half an hour in the laughter. Due to differences in cooking methods between China and Brazil, Chinese staff also showed how to cook dumplings. We hope that not only our employees but also their families can participate in our activities, we gave all employees dumplings to bring home so that their family could share the Chinese nice food and their work results.
Actually, the event did not end there. We have put five surprises in the dumplings. All employees who found "surprises" would get a beautiful Chinese-style gift. That evening, employees shared their families pictures when eating dumplings to share the families’ happy hour.
Thanks to look forward to the following activities of Chinese Cultural Festival!
葡文版：
Final feliz da 1ª Atividade do Festival de Cultura Chinesa do CAAS Brasil
Para prosseguir a cultura tradicional chinesa, melhorar a compreensão mútua e a confiança entre funcionários da China e do Brasil, e promover o desenvolvimento do Grupo Henglong em uma nova etapa em conjunto, a CAAS Brasil realizará uma série de atividades do Festival de Cultura Chinesa no primeiro trimestre de 2018.
Às 2 horas do dia 26 de janeiro, a primeira atividade, "Vamos fazer Dumplings", oficialmente é o início do festival. Antes do início, a equipe chinesa preparou materiais relevantes para bolinhos. HR introduziu brevemente bolinho de massa quando todos estão aqui para uma melhor compreensão sobre a cultura alimentar chinesa tradicional. Ao mesmo tempo, a equipe brasileira finalmente sabia que o bolinho de massa era da China e não do Japão. Durante a atividade, os funcionários foram divididos em cinco grupos. A equipe chinesa demonstrou no local como fazer bolinhas de massa e ensinou aos líderes as etapas e métodos corretos. Após várias rodadas de estudo, os líderes compartilharam o que aprenderam e experimentaram com os membros da equipe como professores. Fazemos esforços concertados para empacotar 200 bolinhos em menos de meia hora no riso. Devido às diferenças nos métodos de cozimento entre a China e o Brasil, a equipe chinesa também mostrou como cozinhar bolinhas de massa. Esperamos que não só nossos funcionários, mas também suas famílias possam participar de nossas atividades, damos a todos os empregados bolinhos para levar para casa para que sua família possa compartilhar a comida chinesa agradável e seus resultados de trabalho.
Na verdade, o evento não terminou. Nós colocamos cinco surpresas nas bolinhas de massa. Todos os funcionários que encontraram "surpresas" receberiam um lindo presente em estilo chinês. Naquela noite, os funcionários compartilharam fotos de suas famílias quando comiam bolinhos para compartilhar o happy hour das famílias.
Graças a ansiar as seguintes atividades do Festival Cultural Chinês!
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